Autor: Marta Silva

Já ouviu falar da kombucha? Esta bebida milenar tem ganhado popularidade nos últimos anos devido aos seus potenciais benefícios para a saúde e ao sabor refrescante e único. Neste artigo, vamos explorar a história da kombucha, os seus incríveis benefícios para o corpo, onde comprar kombucha ou como pode facilmente prepará-la em casa. História da Kombucha A história da kombucha remonta a milhares de anos, com origens vagas na antiga China. Conta-se que a kombucha era chamada de "elixir da imortalidade" devido aos seus supostos benefícios para a saúde. A bebida era reservada para a realeza e manteve-se em segredo por muitos séculos. A kombucha é feita através da fermentação do chá, geralmente chá preto ou chá verde, com a ajuda de uma colónia de bactérias e leveduras (SCOBY)....